Artigo: Arrefecimento sustentável: como a Hofpfisterei modernizou a sua logística

Arrefecimento sustentável: como a Hofpfisterei modernizou a sua logística
Tradição encontra tecnologia: a Hofpfisterei, com sede em Munique, conhecida pelos seus produtos de panificação de alta qualidade e mais de 140 filiais, repensou a sua logística de alimentos congelados. Desde o início de 2022, a empresa conta com Caixas térmicas de tabuleiro, transportar massa de pretzel congelada de forma fiável e ecologicamente correta – sem veículos refrigerados ou gelo seco.
As caixas reutilizáveis com isolamento a vácuo não só garantem uma temperatura constante durante o transporte, como também otimizam os processos e a utilização dos recursos.
As vantagens mais importantes em síntese:
-
Economia de aprox. 100.000 kWh de eletricidade por ano
-
Redução de 50 toneladas de resíduos de embalagens anualmente (por exemplo, caixas de cartão, folhas metálicas)
-
Nenhum veículo refrigerado ativo e gelo seco
-
Caixas personalizadas, adaptado às exigências da Hofpfisterei
-
Processos logísticos mais eficientes através de um manuseamento otimizado
-
Manutenção segura da cadeia de frio – mesmo em percursos de transporte mais longos
A utilização do produto mostra que combinar sustentabilidade e eficiência cria valor acrescentado real – para a empresa, para o ambiente e para o cliente final.