Quand l'art culinaire rencontre la technologie du froid–notre QOOL Box en collaboration avec Johann Lafer et Ballerina Kitchens

Le salon de la cuisine de Rödinghausen de cette année a réservé un moment très spécial pour nous : QOOL Box Elle a été présentée comme la pièce maîtresse de la nouvelle cuisine Lafer par Ballerina. Un projet qui illustre ce qu'il est possible de réaliser lorsque la technologie, le design et l'art culinaire se rencontrent.

Le QOOL Box comme le cœur de la cuisine de Lafer

Notre QOOL Box joue un rôle central dans ce concept.
Dans le cadre de la collaboration « Lafer by Ballerina » , il a été intégré à la cuisine afin de repenser la flexibilité, la fraîcheur et l'efficacité.

Ce coffre fonctionne sans électricité et maintient une température constante de réfrigérateur ou de congélateur pendant dix jours. Il est donc idéal comme espace de réfrigération supplémentaire, par exemple lors de l'arrivée d'invités ou en cas de besoin de stockage accru.

« Quand on reçoit beaucoup d'invités, le réfrigérateur est souvent plein. Cette boîte permet de créer un espace de refroidissement supplémentaire.  »

–Heidrun Brinkmeyer, citée par Sven Hauhart, NO, 2025

Le QOOL Box Conçu initialement pour le secteur médical, ce produit démontre que précision maximale et facilité d'utilisation au quotidien peuvent parfaitement s'allier. Grâce à des panneaux d'isolation sous vide modernes et à des éléments chauffants spécifiques, la température reste constante.

  « Si vous mettez de la glace au congélateur, vous pouvez. . .  » « Quelqu'un pourrait être tué par la suite. Cela n'arrivera plus avec cette boîte.  »

–Johann Lafer, cité dans Sven Hauhart, NO, 2025

Le design rencontre la fonctionnalité

La cuisine Lafer illustre comment technologie frigorifique et design peuvent s'harmoniser. Outre sa fonctionnalité, la. . . QOOL Box grâce à des détails intelligents tels que des poignées de transport automatiques, des poignées encastrées et des surfaces hygiéniquement faciles à nettoyer.

Elle s'intègre donc parfaitement au concept de design de Ballerina–et à la philosophie de Johann Lafer, qui valorise les processus bien pensés et les structures claires.

Un aperçu de la cuisine de demain

Notre collaboration avec Ballerina Kitchens et le chef étoilé Johann Lafer a clairement démontré comment notre technologie de refroidissement sans énergie s'intègre harmonieusement aux cuisines modernes, tant sur le plan fonctionnel et esthétique que sur celui de la valeur ajoutée au quotidien. Ensemble, nous souhaitons illustrer ce que signifie l'innovation en cuisine lorsque qualité, durabilité et passion pour la gastronomie se conjuguent.

Chez QOOL Products, nous sommes fiers de participer à cette évolution et de façonner activement la cuisine du futur aux côtés de partenaires solides : pour plus de plaisir, d'efficacité et de qualité au quotidien.

Image : L'équipe QOOL avec Johann Lafer avec le QOOL Box, 2025.