Artigo: Quando a arte culinária se encontra com a tecnologia de refrigeração – o nosso QOOL Box Em colaboração com Johann Lafer e Ballerina Kitchens

Quando a arte culinária se encontra com a tecnologia de refrigeração – o nosso QOOL Box Em colaboração com Johann Lafer e Ballerina Kitchens
A feira de cozinhas deste ano em Rödinghausen teve um momento muito especial para nós: o QOOL Box Foi apresentado como peça central da nova cozinha Lafer pela Ballerina. Um projeto que demonstra o que é possível quando a tecnologia, o design e as artes culinárias se juntam.
O QOOL Box como o coração da cozinha de Lafer
O nosso QOOL Box desempenha um papel central neste conceito.
No âmbito da colaboração "Lafer by Ballerina", foi integrada na cozinha para repensar a flexibilidade, a frescura e a eficiência.
A caixa funciona totalmente sem eletricidade e mantém temperaturas constantes de frigorífico ou congelador até dez dias. Isto torna-a ideal como espaço refrigerado adicional – por exemplo, quando chegam visitas ou quando é necessário mais espaço de armazenamento.
"Quando se tem muitos convidados, o frigorífico está frequentemente cheio. A caixa cria espaço adicional para refrigeração."
– Heidrun Brinkmeyer, citada em Sven Hauhart, Noroeste, 2025
O QOOL Box Originalmente desenvolvido para a área médica, este produto demonstra que a máxima precisão e a usabilidade diária podem complementar-se na perfeição. Graças aos modernos painéis de isolamento a vácuo e aos elementos térmicos especiais, a temperatura mantém-se constante.
"Se colocar gelado no congelador, pode..." "Alguém pode acabar morto depois. Isso já não vai acontecer com a caixa."
– Johann Lafer, citado em Sven Hauhart, Noroeste, 2025
O design encontra a funcionalidade
A cozinha Lafer demonstra como a tecnologia de refrigeração e o design de cozinhas podem funcionar em conjunto. Para além da sua funcionalidade, a... QOOL Box através de detalhes inteligentes, como pegas de transporte automáticas, pegas embutidas e superfícies higienicamente fáceis de limpar.
Desta forma, encaixa-se perfeitamente no conceito de design da Ballerina – e na filosofia de Johann Lafer, que valoriza processos bem planeados e estruturas claras.
Um vislumbre da cozinha do amanhã
A nossa colaboração com a Ballerina Kitchens e o chef estrelado Michelin, Johann Lafer, demonstrou claramente como a nossa tecnologia de refrigeração sem consumo de energia pode ser integrada perfeitamente em projetos de cozinhas modernas – de forma funcional, estética e com valor acrescentado real no dia a dia. Juntos, queremos mostrar como a inovação na cozinha se concretiza quando a qualidade, a sustentabilidade e a paixão pela cozinha se unem.
Na QOOL Products, orgulhamo-nos de fazer parte deste desenvolvimento e de moldar ativamente a cozinha do futuro juntamente com parceiros fortes: para mais prazer, eficiência e qualidade no dia a dia.
Foto: Equipa QOOL com Johann Lafer com o QOOL Box, 2025.






























