Βιώσιμη ψύξη: Πώς η Hofpfisterei εκσυγχρόνισε την εφοδιαστική της

Η παράδοση συναντά την τεχνολογία: Η Hofpfisterei με έδρα το Μόναχο, γνωστή για τα υψηλής ποιότητας αρτοσκευάσματα και τα πάνω από 140 υποκαταστήματά της, έχει επανεξετάσει την εφοδιαστική αλυσίδα κατεψυγμένων τροφίμων. Από τις αρχές του 2022, η εταιρεία βασίζεται στην Θερμικά κουτιά δίσκου, για την αξιόπιστη και φιλική προς το περιβάλλον μεταφορά κατεψυγμένης ζύμης για πρέτσελ – χωρίς ψυγεία οχημάτων ή ξηρό πάγο.

Τα επαναχρησιμοποιήσιμα κουτιά με μόνωση κενού όχι μόνο εξασφαλίζουν σταθερή θερμοκρασία κατά τη μεταφορά, αλλά βελτιστοποιούν επίσης τις διαδικασίες και την αξιοποίηση των πόρων.

Τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα με μια ματιά:

• Εξοικονόμηση περίπου 100.000 kWh ηλεκτρικής ενέργειας ετησίως

• Μείωση του 50 τόνοι απορριμμάτων συσκευασίας ετησίως (π.χ. χαρτόκουτα, αλουμινόχαρτα)

• Δεν επιτρέπονται ενεργά ψυγεία και ξηρός πάγος

• Κουτιά κατά παραγγελία, προσαρμοσμένο στις απαιτήσεις του Hofpfisterei

• Πιο αποτελεσματικές διαδικασίες εφοδιαστικής μέσω βελτιστοποιημένου χειρισμού

• Ασφαλής συντήρηση της ψυκτικής αλυσίδας – ακόμη και σε μεγαλύτερες διαδρομές μεταφοράς

Η χρήση του προϊόντος δείχνει ότι ο συνδυασμός βιωσιμότητας και αποδοτικότητας δημιουργεί πραγματική προστιθέμενη αξία – για την εταιρεία, το περιβάλλον και τον τελικό πελάτη.